教育聽你說

談到教育,實現「適性發展」幾乎是教師、家長、學員都認同的目標,有些大人對少年時期痛苦的學習印象根深蒂固,在成為家長後,往往希望能翻轉、尋回學習的本質,讓學齡學習、在職學習都能保有趣味,同時可以要求。 對學習者來說,家長、老師、陪伴者認知到自身對孩子的影響,是一個變化學習的開端,我們能怎麼幫助學習者發現他自己的力量,進而喜歡自己內在、天生的才能、個性,發展出自己的路,卻是個長達一生的課題。因為,人如何探索、接受、完成自我,進而安定於與世界的各種連結,對他的社會網絡發展影響重大。 

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旅人與精釀啤酒,聽起來十分搭配,近年廣為出現在年輕社群、創育基地,以及電影、樂團表演場景,像是咖啡與「小確幸」一拍即合的調性,精釀的印象則與「實驗精神、創意文化」更接近。自2016年台灣精釀啤酒表現成長、異軍突起,原本被視為小眾的台灣精釀逐漸受到矚目。起初,民眾認為風潮緣起大型節慶活動,像爵士音樂節、沙灘音樂祭、搖滾音樂節...活動,大幅引進了國外精釀助興,增加消費者接觸機會,但截至2018年,台灣民眾對「精釀」的認識還侷限在個別產品、外來印象、文青消費品,對精釀產業背後的歷史淵源與品質技術仍感陌生。

到台中想打聽一杯專業好啤酒,除了臺虎、掌門、金色三麥體系,翁詒君和他的ChangeX Beer,或者黃晁偉和他的霧樂家釀、九池,都不失為好推薦。黃晁偉是專業釀酒師,提倡手工釀酒、吉普賽精神,致力於創意文化、自釀教學分享與精釀酒館的經營。翁詒君(翁大)曾經在大學企管系教學,相較於強調「手工精釀」產品,更傾向餐酒館複合式經營的本職,每一個產品價值都取決於顧客體驗,對啤酒的愛好與品牌主張在獲利率的表現上求取平衡。

1960-1990年代出生的人,多少對矽谷(美國加州.聖荷西)帶有一點憧憬,它除了是史丹佛大學創新圈,催生許多蔚為經典的創業傳奇,在世界知名的科技、資訊相關產業紛紛進駐後,這舉世聞名的高科技園區也跟著寸土寸金、水漲船高。在矽谷有一席之地,象徵擁有「先端技術」、「高階人力」、「創投資本」、「頂層消費力」,至少其一。

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